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博碩士論文: 贛南客家“圍”防禦性民居之研究

  • 作者:黃志杰(Huang Chih-Chieh)(研究生)
  • 其他作者:李允斐(指導教授)
  • 語文:中文
  • 出版者:樹德科技大學
  • 系所名稱:建築與古蹟維護研究所
  • 學位類別:碩士
  • 出版日期:2006
  • 畢業學年度:95
  • 頁數:159
    • 主題:聚落-其他
    • 關鍵詞:大陸客家、客家民居、贛南客家圍、建築形制、防禦民居
    • 國家:臺灣

    摘要:

    贛南位於中國大陸江西省的南邊,是客家民系的大本營之一,“圍”主要分佈於龍南縣、定南縣、全南縣,安遠縣、尋烏縣、信豐縣有少數的分佈,贛南其他縣也有少數村圍的分佈。是贛南客家人為了防禦賊匪及械鬥所構築的圍牆,並將民居屋場圍合起來。與福建土樓及廣東粵東北的圍龍屋息息相關,形制上雖然有些不同,但構築的理念卻是相同的,也都同屬於一個客家民系的建築特色。

    贛南客家“圍”共分為“土圍”及“水圍”兩種。土圍是宗族組織共同構築的,水圍則是有錢人所能擁有的。水圍的防禦功能比土圍來的好,因此水圍多過於土圍。土圍的概念是由南宋至明代時期社會動亂時,當地賊寇、兵、民為了不同的需求建造起山寨。土樓也就承襲了山寨的防禦功能,並與傳統“四扇三間”民居相結合,形成了防禦與居住的生活空間。

    明末清初因為閩粵反遷客回遷到贛南地區,與原來居住的客家人發生土地上的矛盾,宗族之間的械鬥頻傳。為了減少械鬥所帶來的傷害,宗族開始教化後代擔任地方紳士,地方紳士有權有力,可以調解械鬥的發生。並且不斷的闊大家族勢力範圍,增加宗族增奪土地的資源。

    從南宋的社會動亂發展出山寨的概念,直到明末清初,贛南客家“圍”的出現。人民為了抵擋外來的賊寇入侵及宗族之間械鬥,先是發展出“圍”的硬體防禦,後來以教化的方式,以對話的權力的抵禦衝突的發生。兩者之間都是為了保護自己及宗族的安全。直到1949年的新中國成立,中國共產黨先後推動人民公社、文化大革命等政策,徹底的瓦解封建社會。這些策略都是以高壓統治的手段來控制農村。直到經濟改革開放之後,贛南客家“圍”徹底的瓦解,農民開始到外地賺取金錢,並帶回家鄉。搭上新農村建設的班車,重新建造及改造自己的家屋,象徵自己的成功與富裕。取代原有水圍富有的象徵。

    贛南客家“圍”在中國共產黨的高壓政策統治之下,“圍”變成了封建社會的產物、貧窮的象徵,並不具現代化生活的構築,“圍”也就在這個年代之下瓦解。

    目錄:

    第一章、序論.............................................................................................................. 01
    第一節、研究動機與目的……………………………………………………… 01
    1、研究動機…………………………………………………………………… 01
    2、研究目的…………………………………………………………………… 03
    第二節、研究範圍與架構……………………………………………………… 04
    1、研究範圍…………………………………………………………………… 04
    2、研究內容架構……………………………………………………………… 09
    第三節、文獻回顧…………………………………………………………………12
    1、贛南客家民居相關研究…………………………………………………… 12
    2、大陸客家建築相關研究…………………………………………………… 13
    3、客家民系相關研究………………………………………………………… 15
    4、語言學相關研究…………………………………………………………… 17
    5、人類學研究書籍…………………………………………………………… 17
    第四節、研究方法與限制…………………………………………………………19
    1、研究方法…………………………………………………………………… 19
    2、研究限制…………………………………………………………………… 22

    第二章、“圍”的出現………………………………………………………… 24
    第一節、為何要圍……………………………………………………………… 25
    1、國家社會的動亂…………………………………………………………… 26
    2、流民………………………………………………………………………… 29
    3、廣東賊……………………………………………………………………… 33
    4、宗族械鬥…………………………………………………………………… 35

    第二節、築起防禦的“牆”………………………………………………………39
    1、城牆………………………………………………………………………… 39
    2、山寨………………………………………………………………………… 41
    3、圍牆………………………………………………………………………… 43
    第三節、先有“屋”才有“圍” ……………………………………………… 44
    1、以關西鎮徐氏宗族為例…………………………………………………… 44
    2、以楊村鎮蘭田圍賴氏宗族為例…………………………………………… 47
    第四節、“圍”的種類……………………………………………………………49
    1、土圍………………………………………………………………………… 50
    2、水圍………………………………………………………………………… 53
    第五節、一個自然村“屋場”的內涵……………………………………………55
    第六節、“屋場”與“圍”的地名稱呼…………………………………………57
    第七節、小節………………………………………………………………………62

    第三章、“圍”與“屋場”防禦空間概念的建構……………………… 64
    第一節、構築“圍” 及“屋場”的形制思維………………………………… 64
    1、贛南原有的“四扇三間”民居…………………………………………… 65
    2、遷移與經濟貿易承襲的“天井式民居” …………………………………67
    3、反遷客帶入的“圍樓民居” ………………………………………………70
    第二節、“圍”組合方式與營造…………………………………………………72
    1、共同策劃…………………………………………………………………… 72
    2、一手策劃…………………………………………………………………… 76
    第三節、祠堂空間…………………………………………………………………80
    1、祠堂空間的較量…………………………………………………………… 80
    2、獨立性祠堂、聚集性祠堂聚居建築……………………………………… 81
    3、祠堂的擺設位址…………………………………………………………… 84
    4、祠堂的種類及管理………………………………………………………… 86
    5、神明空間的建構…………………………………………………………… 87
    6、水塘………………………………………………………………………… 91
    7、祠堂的營造程序…………………………………………………………… 93
    第四節、防禦功能需求……………………………………………………………95
    1、防禦設施…………………………………………………………………… 95
    2、地域環境對圍屋的影響……………………………………………………104
    第五節、小節…………………………………………………………………… 106

    第四章、防禦的生活……………………………………………………………107
    第一節、在恐懼中的圍內生活………………………………………………… 107
    1、土地緊張與械鬥時的經濟作物……………………………………………107
    2、防範下毒的水井……………………………………………………………109
    3、打獵練習槍法………………………………………………………………110
    4、保護圍裡安全的敲鑼聲……………………………………………………111
    第二節、如何械鬥……………………………………………………………… 112
    1、宗族內的流氓組織…………………………………………………………112
    2、械鬥的開始…………………………………………………………………113
    3、守護及攻打圍屋的械鬥武器………………………………………………114
    4、幾個械鬥的故事……………………………………………………………115
    第三節、紳士霸權……………………………………………………………… 118
    1、私塾的教育…………………………………………………………………118
    2、商人…………………………………………………………………………120
    3、談判力量……………………………………………………………………122
    4、宗族擴大……………………………………………………………………123
    第四節、宗族團結的力量……………………………………………………… 125
    1、宗族特殊節慶活動…………………………………………………………125
    2、墟市的建立…………………………………………………………………128
    第五節、小節…………………………………………………………………… 130

    第五章、“圍”解體的社會因素……………………………………………131
    第一節、不再圍的“圍” ………………………………………………………132
    1、推倒軍事危機的“圍”……………………………………………………132
    2、穩定的社會…………………………………………………………………133
    3、宗族力量的瓦解……………………………………………………………134
    第二節、農村社會的瓦解……………………………………………………… 137
    1、改變農村生態的打工客……………………………………………………137
    2、農村戶口移動………………………………………………………………139
    第三節、社會主義新農村建設………………………………………………… 141
    1、除舊佈新……………………………………………………………………141
    2、富裕農村,新建築的出現…………………………………………………144
    第四節、“圍”:窮人的象徵……………………………………………………146
    第五節、小節…………………………………………………………………… 149

    第六章、結論…………………………………………………………………… 150
    第一節、結論…………………………………………………………………… 150
    第二節、與閩粵客家防禦性民居的對話……………………………………… 152
    1、贛閩粵地區防禦性民居……………………………………………………152
    2、贛閩粵地區客家防禦性民居………………………………………………153
    第三節、後續研究與建議……………………………………………………… 155
    1、散亂與規整聚居屋場………………………………………………………155
    2、圍龍屋形制的出現…………………………………………………………155
    2、人民公社時期“圍的空間使用……………………………………………156


    參考文獻………………………………………………………………………… 157


    【圖目錄】

    第一章
    圖1-1:中國大陸江西位址圖 ………………………………………………04
    圖1-2:區域位址圖 …………………………………………………………05
    圖1-3:贛南地區研究範圍圖 ………………………………………………06
    圖1-4:“圍”調查範圍圖 …………………………………………………07
    圖1-5:龍南縣楊村鎮所在位址圖 …………………………………………08

    第二章
    圖2-1:塢堡 …………………………………………………………………40
    圖2-2:定南廳下歷司城 ……………………………………………………40
    圖2-3:西昌圍又稱老圍 ……………………………………………………46
    圖2-4:關西新圍透視圖 ……………………………………………………46
    圖2-5:大豎鎮土圍 ………………………………………………………….51
    圖2-6:武當鎮自然村土圍 …………………………………………………52
    圖2-7:燕翼圍又稱高水圍 …………………………………………………54

    第三章
    圖3-1:四扇三間 ……………………………………………………………65
    圖3-2:廊下平面示意圖 …………………………………………………….67
    圖3-3:贛州市章貢區贛系天井式民居 ……………………………………68
    圖3-4:烏石圍風火山牆 ……………………………………………………69
    圖3-5:永興圍平面示意圖 …………………………………………………73
    圖3-6:每個單元設計不一 …………………………………………………75
    圖3-7:土圍內廊下 …………………………………………………………75
    圖3-8:單元式閩南土樓—繩武樓 …………………………………………75
    圖3-9:三進式的單元式閩南土樓 …………………………………………75
    圖3-10:單元式閩南土樓天井………………………………………………75
    圖3-11:單元式閩南土樓客廳………………………………………………75
    圖3-12:通廊式的水圍………………………………………………………78
    圖3-13:通廊式的閩西客家土樓……………………………………………78
    圖3-14:通廊式水圍各樓層平面示意圖……………………………………78
    圖3-15:通廊式水圍剖面示意圖……………………………………………79
    圖3-16:景慶圍平面示意圖………………………………………………….79
    圖3-17:全南縣大吉山鎮李氏宗祠………………………………………….81
    圖3-18:龍南縣栗園圍紀縉祖祠……………………………………………82
    圖3-19:龍南縣新安維屋場…………………………………………………83
    圖3-20:祠堂空間配置圖……………………………………………………84
    圖3-21:祠堂於圍內空間關係圖……………………………………………85
    圖3-22:龍南縣晉賢圍………………………………………………………85
    圖3-23:龍南縣景慶圍………………………………………………………85
    圖3-24:龍南縣大路口某屋場………………………………………………87
    圖3-25:龍南縣某祠堂牌位…………………………………………………89
    圖3-26:龍南縣栗園圍新年祭祖……………………………………………89
    圖3-27:龍南縣大路口某祠堂祖先牌位……………………………………89
    圖3-28:龍南縣河背屋場祠堂祖先像………………………………………89
    圖3-29:龍南縣燕翼圍新年祭祖……………………………………………90
    圖3-30:龍南縣大豎鎮圍新年祭祖…………………………………………90
    圖3-31:龍南縣大豎鎮圍新年新丁蠟燭…………………………………….90
    圖3-32:龍南縣新安維新年迎客……………………………………………90
    圖3-33:半月形水塘…………………………………………………………93
    圖3-34:方形水塘……………………………………………………………93
    圖3-35龍南縣永吉圍外觀 …………………………………………………96
    圖3-36龍南縣大豎鎮圍下廳 ………………………………………………96
    圖3-37龍南縣蘭田圍圍門 …………………………………………………96
    圖3-38龍南縣蘭田圍砲角 …………………………………………………96
    圖3-39:龍南縣曾屋圍圍門後方……………………………………………98
    圖3-40:龍南縣牆背圍圍門槍眼……………………………………………98
    圖3-41:龍南縣燕翼圍兩道圍門……………………………………………98
    圖3-42:龍南縣晉賢圍側邊圍門……………………………………………98
    圖3-43:龍南縣龍光圍柵門…………………………………………………98
    圖3-44:龍南縣燕翼圍圍門漏水口…………………………………………98
    圖3-45:龍南縣承啟圍砲角無凸出 ………………………………………100
    圖3-46:龍南縣德馨第對角單邊砲角 ……………………………………100
    圖3-47:龍南縣關西新圍四邊砲角凸出 …………………………………100
    圖3-48:龍南縣衍慶圍四角砲角凸出 ……………………………………100
    圖3-49:龍南縣某圍的砲角內部 …………………………………………100
    圖3-50:全南縣河邊圍抹角形砲角 ………………………………………100
    圖3-51:安遠縣慶遠圍弧形砲角 …………………………………………101
    圖3-52:龍南縣龍光圍麻石砲角 …………………………………………101
    圖3-53:龍南縣河邊圍十字槍眼 …………………………………………102
    圖3-54:龍南縣河邊圍直立槍眼 …………………………………………102
    圖3-55:龍南縣承啟圍梯形槍眼 …………………………………………102
    圖3-56:龍南縣承啟圍葫蘆槍眼 …………………………………………102
    圖3-57:龍南縣龍湖圍十字槍眼 …………………………………………102
    圖3-58:龍南縣衍慶圍銅錢槍眼 …………………………………………102
    圖3-59:龍南縣衍慶圍半圓形槍眼 ………………………………………102
    圖3-60:龍南縣衍慶圍圓形槍眼 …………………………………………102
    圖3-61:龍南縣沙壩圍內走馬樓 …………………………………………103
    圖3-62:全南縣河邊圍外走馬樓 …………………………………………103
    圖3-63:全南縣池塘背水圍外觀 …………………………………………104
    圖3-64:全南縣池塘背水圍內女兒牆 ……………………………………104
    圖3-65:圍屋與地理環境關係圖 …………………………………………105

    第四章
    圖4-1:水井構造示意圖……………………………………………………110
    圖4-2:古代獵槍……………………………………………………………114
    圖4-3:燕翼圍頂層的私塾空間……………………………………………120
    圖4-4:種植香菇……………………………………………………………121
    圖4-5:大豎鎮圍大公會準備………………………………………………126
    圖4-6:大豎鎮圍大公會慶典………………………………………………126
    圖4-7:楊村墟鎮平日趕墟人潮……………………………………………129
    圖4-8:楊村墟鎮過年趕墟人潮……………………………………………129

    第五章
    圖5-1:大豎鎮圍祠堂成為部隊……………………………………………135
    圖5-2:祠堂成為公共食堂…………………………………………………135
    圖5-3:西昌圍祠堂成為農物機具堆放處…………………………………136
    圖5-4:新農村建設標語……………………………………………………142
    圖5-5:圍內廁所……………………………………………………………142
    圖5-6:屋場外的廁所………………………………………………………142
    圖5-7:破舊的象徵…………………………………………………………142
    圖5-8:老屋變新屋…………………………………………………………142
    圖5-9:新農村建設規劃圖…………………………………………………142
    圖5-10:打破水圍的牆 ……………………………………………………143
    圖5-11:楊村鎮富裕農村新建築 …………………………………………145
    圖5-12:桃江鄉富裕農村新建築 …………………………………………145
    圖5-13:不斷擴大的墟鎮 …………………………………………………147
    圖5-14:良好生活品質的屋場 ……………………………………………147
    圖5-15:水圍祠堂的倒塌 …………………………………………………148
    圖5-16:水圍廊下的倒塌 …………………………………………………148
    圖5-17:土圍侵蝕腐壞的泥磚圍牆 ………………………………………148
    圖5-18:土圍內重新建造的廊下 …………………………………………148
    圖5-19:變成養牛的空間 …………………………………………………149
    圖5-20:變成菜園的水圍 …………………………………………………149


    【表目錄】
    第一章
    表1-1:贛南圍屋數量調查表 ………………………………………………10
    表1-2:研究架構圖………………………………………………………… 11
    表1-3:田野調查時間表…………………………………………………….20

    第二章
    表2-1:明嘉慶三十一年人口統計表……………………………………… 30
    表2-2:楊村鎮先後屋場宗族姓氏………………………………………….36
    表2-3:楊村鎮屋場名稱由來-因自然因素…………………………………60
    表2-4:楊村鎮屋場名稱由來-因人文歷史因素…………………………… 61
    表2-5:贛南客家“圍”發展過程與空間形制…………………… ………63