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圖書: 後堆文化之調查與研究=行政院客家委員會補助大學校院發展客家學術機構成果報告書

圖片說明
  • 作者:曾純純(計畫召集)
  • 語文:中文
  • 出版地:臺北市
  • 出版者:行政院客家委員會
  • 出版日期:2004
  • 頁數:812
    • 主題:文化景觀-其他
    • 關鍵詞:客家
    • 國家:臺灣

      目錄:請點選以下目次顯示內容

      子計畫一:後堆地區文化產業潛力之探尋
      目次 頁a36-a37
      圖表次 頁a38-a42
      壹、前言 頁1
      一、研究背景 頁1-2
      二、研究動機與目的 頁2-3
      三、研究的意義與價值 頁3-4

      貳、文獻探討 頁5
      一、文化之定義 頁5
      二、文化的內涵 頁5-6
      三、文化產業的定義 頁7-8
      四、文化產業的分類 頁8-15

      叁、研究範圍與方法 頁16
      一、研究範圍及對象 頁16
      二、研究方法 頁16-19
      三、研究流程 頁20

      肆、資料分析與整理 頁21
      一、後堆歷史背景 頁21-25
      二、文化遺產與地方文化產業之發展 頁26-28
      三、夥房建築之美 頁28-40

      伍、田野調查結果 頁41
      一、傳統住屋建築 頁41-64
      二、寺廟與祭祀景點 頁65-101
      三、手工藝製品 頁102-107
      四、客家服飾 頁108-118
      五、客家美食 頁119-132
      六、民宿 頁133-137
      七、休閒旅遊景點 頁138-154

      陸、結論與建議 頁155-156
      一、結論 頁156-158
      二、建議 頁158-160

      參考文獻 頁161-166

      子計畫二:後堆地區民間故事之研究
      前言 頁171-172
      第一章 緒論 頁173
      第一節 研究動機與目的 頁173-174
      第二節 研究範圍與方法 頁174-175

      第二章 後堆地區的自然環境與歷史人文 頁175
      第一節 後堆地區的自然環境 頁175-176
      第二節 後堆地區的歷史發展 頁176-177
      第三節 後堆地區的民俗與宗教信仰 頁177-180

      第三章 後堆地區民間故事的整理與分類 頁180
      第一節 後堆地區民間故事的搜集整理 頁180
      第二節 民間故事之分類與統計 頁180-181
      第三節 講述者資料統計 頁181-182

      第四章 後堆地區民間地區的神話與傳說 頁182
      第一節 神話 頁182
      第二節 傳說 頁182
      一、人物與歷史事件傳說 頁182-186
      二、地方山川勝蹟傳說 頁186-187
      三、人鬼傳說 頁187-190
      四、習俗傳說 頁190-192
      五、動植物傳說 頁192-193
      六、風水傳說 頁193

      第五章 後堆地區的民間故事與笑話 頁193
      第一節 幻想故事 頁193-202
      第二節 生活故事 頁202-203
      第三節 動物故事 頁203-205
      第四節 笑話 頁205-208

      第六章 後堆地區民間故事的類型分析 頁208-209
      第一節 國際性的類型 頁209-212
      第二節 漢族共有的類型 頁213-218

      第七章 結論 頁218
      第一節 後堆地區民間故事的講述與傳播 頁218-219
      第二節 後堆地區民間故事的特色、價值 頁219

      參考書目 頁219-223
      附錄一 故事講述者簡介 頁223-225
      附錄二 故事講述者照片 頁226-239
      附錄三 後堆地區民間故事類型索引 頁240
      附錄四 後堆地區民間故事採錄資料 頁241-385

      子計畫三:後堆地區傳統民宅匠師暨其建築風格調查研究
      第一章 緒論 頁412
      第一節 研究動機 頁412-413
      第二節 研究目的 頁413-414
      第三節 研究的範圍與限制 頁414-420
      第四節 國內文獻回顧 頁421-424
      第五節 研究方法及架構 頁425-426

      第二章 客籍傳統民宅匠師及其習藝歷程 頁427
      第一節 匠師訪談內容 頁427-486
      第二節 習藝動機 頁487
      一、經濟因素的逼迫 頁487
      二、一技之長的選擇 頁487
      三、薪資考量 頁488
      第三節 師承及傳承 頁488
      一、師承模式 頁488
      (一)師承管道─以家族傳承最多 頁488
      (二)拜師儀式 頁489
      (三)匠師手冊 頁489
      (四)習藝模式 頁489
      (五)學藝年限 頁489-490
      二、傳承模式 頁490
      三、傳承的區域性 頁490-491
      第四節 職場範圍及工作取得與議價模式 頁491
      一、職場範圍 頁491-492
      二、工作型態與取得模式 頁492
      (一)傳統民宅工程的取得模式 頁492
      (二)成屋興建促成閩客交流 頁492-493
      三、議價模式 頁493
      (一)做工的模式─以實際工作天數計算薪資 頁493-494
      (二)承包的模式─由匠師對工程加以估價 頁495-496
      (三)兩種議價模式對施工品質的影響 頁496

      第三章 客籍傳統民宅匠師現存作品 頁497
      第一節 傅辛發匠師之代表作品 頁498-573
      第二節 傅福秀、傅增秀匠師之代表作品 頁574-622
      第三節 張連興匠師之代表作品 頁623-636
      第四節 李清梅、李榮貴匠師之代表作品 頁637-674
      第五節 賴成鳳、邱秋雲匠師之代表作品 頁675-698
      第六節 徐連昌匠師之代表作品 頁699-709
      第七節 鍾水勤匠師之代表作品 頁710-727
      第八節 孫鐘松、黃鳳超匠師之代表作品 頁728-739

      第四章 客籍傳統民宅匠師之建築風格分析 頁740
      第一節 宅屋型式及構造材料 頁740
      一、宅屋型式 頁740-742
      二、構造材料 頁743-745
      第二節 匠師傳統民宅之建築特徵及風俗 頁746
      一、化胎及五星石 頁746-749
      二、鳳眼及竹節氣窗 頁749-752
      三、轉構 頁752-754
      四、屋脊及棟頭形式 頁754
      (一)屋脊形式 頁754-755
      (二)棟頭形式 頁755-758
      五、棟樑及燈樑 頁758
      (一)雙主樑 頁758-759
      (二)樑上三物 頁759-760
      (三)燈樑出頭 頁761-762
      (四)燈樑與棟樑及大門之相關位置 頁762
      六、堂號、棟對及燈對 頁763-765
      七、廊間入口門 頁766-768
      八、間忙開門的方向 頁769
      九、上下拉窗 頁770-771
      第三節 匠師傳統民宅元素構件之特色 頁772
      一、檐柱 頁772
      (一)柱頭的裝飾 頁772-777
      (二)柱腳的裝飾 頁777-779
      (三)洗石子材質及顏色的變化 頁779-780
      二、雙跳及水泥通樑 頁780-783
      三、聯對字體 頁783
      (一)內凹字體 頁783-784
      (二)外凸字體 頁784-785
      第四節 其他特殊風俗及禁忌 頁786-788

      第五章 研究的成果及建議 頁789
      第一節 研究的成果 頁789-799
      第二節 建議 頁800-801

      參考書目 頁802-808