研究成果： 屏東縣客家族群健康照護研究計畫
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子計畫一：內埔、萬巒、竹田地區戰後客家醫療發展口述歷史 計畫主持人：柳秀英 頁1-192
目次 頁1-4
摘要 頁5-9
第一章 屏東客家族群醫療發展口述史之建構工作 頁10-21
一、前言 頁10-11
二、相關醫療史文獻探討 頁11-16
(一)明清至日治時期的文獻記述 頁11-12
(二)戰後公私立機關整理的醫療相關文獻 頁12-13
(三)研究臺灣醫療史的相關文獻 頁13-15
(四)醫界人物紀錄或相關口述資料 頁15-16
三、屏東地區客家族群的醫療人才 頁16-19
四、建構屏東地區客家族群醫療史的困難及方法 頁19-21
五、結語 頁21
第二章 從六堆鄉賢著作看屏東縣客家地區戰前的醫療發展 頁22-34
一、前言 頁22
二、戰前屏東地區衛生醫療機構的設置 頁22-26
(一)主管機關的成立 頁23-24
(二)醫療機構的設置 頁24-25
(三)傳染疾病的防治 頁25-26
三、戰前屏東縣客家地區的衛生醫療情況 頁26-32
(一)清朝時期傳染病的流行 頁27-28
(二)日治時期傳染病的流行 頁28-29
(三)日治時期一般疾病的流行 頁30
(四)婦女的分娩與育兒 頁30-32
四、戰前屏東縣客家民眾求診就醫的經驗 頁32-33
五、心得與感想 頁33-34
第三章 戰後內埔客家地區醫療發展口述歷史 頁35-65
第一節 西醫診所 頁36-43
一、西醫診所的發展 頁36-39
(一)日治時期 頁36-37
(二)戰後時期 頁37-39
二、看診概況 頁39-42
三、小結 頁42-43
第二節 藥事管理 頁43-56
一、中藥房 頁43-53
(一)中藥房的發展 頁44-46
(二)中藥房概況 頁46-49
(三)中藥房的分布 頁49-51
(四)中藥房的經營困境與轉變 頁51-53
二、西藥房 頁53-55
三、小結 頁55-56
第三節 內埔衛生所 頁56-65
一、歷史沿革 頁56-58
二、醫事人員編制 頁58-59
三、醫事人員之培育及訓練 頁59
四、醫療業務 頁59-65
(一)傳染病的防治 頁59-62
(二)社區衛生計畫 頁62
(三)公保業務 頁62
(四)寄生蟲檢查與預防注射 頁62-63
(五)婦幼衛生與公共衛生 頁63-64
(六)全民健康管理 頁64
(七)醫療資源 頁64-65
五、小結 頁65
第四章 萬巒地區戰後客家醫療發展口述歷史 頁66-104
第一節 戰後萬巒客家地區的醫事管理 頁68-92
一、西醫診所 頁68-75
(一)日治時期 頁68-69
(二)戰後時期 頁69-75
二、助產士 頁75-83
(一)助產士前身─產婆的資格與訓練 頁76-79
(二)執業經過─產婆的甘苦談 頁79-82
(三)公共衛生服務─參與家庭計畫 頁82-83
三、萬巒鄉衛生所 頁83-92
(一)歷史沿革 頁83
(二)醫事人員編制 頁83-85
(三)醫療服務項目 頁85-92
第二節 戰後萬巒客家地區的藥事管理 頁92-104
一、中藥房 頁92-98
(一)歷史發展 頁92-94
(二)中藥房的分布 頁94-95
(三)中藥房概況 頁96-98
二、西藥房 頁98-104
(一)歷史發展 頁98-100
(二)西藥房的分布 頁100-101
(三)西藥房概況 頁102-104
第五章 戰後竹田客家地區醫療發展口述史 頁105-139
第一節 醫事管理 頁106-124
一、西醫診所 頁106-112
(一)歷史沿革 頁106-109
(二)西醫診所在竹田客家地區的發展 頁109-112
二、助產士 頁112-120
(一)竹田地區的產婆 頁113-115
(二)接生的費用 頁115-116
(三) 執業期間 頁116-120
三、衛生所 頁120-124
(一)發展沿革 頁120-121
(二)人員編制 頁121-123
(三)屏東縣十大死亡原因 頁123-124
第二節 藥事管理 頁124-139
一、中藥房 頁124-136
(一)歷史沿革 頁125-127
(二)中藥房的現況 頁127-130
(三)中藥房的經營狀況 頁130-133
(四)中醫師的看診及民眾用藥習慣 頁133-135
(五)結論 頁135-136
二、西藥房 頁136-139
第六章 結語 頁140-143
參考文獻 頁144-151
附錄 頁152-196
附錄1 內埔客家地區西醫診所相片 頁152-155
附錄2 內埔客家地區中藥房相片 頁155-158
附錄3 內埔客家地區西藥房相片 頁158-160
附錄4 內埔鄉衛生所、衛生室相片 頁161
附錄5 萬巒客家村落醫療訪問相片 頁162-169
附錄6 竹田客家村落西醫診所相片 頁170
附錄7 竹田鄉衛生所相片 頁171
附錄8 竹田鄉客家村落中藥房相片 頁171-179
附錄9 客家中藥房的藥方 頁180-192
子計畫二：屏東美和村民俗療法與社區居民身體康健關係之研究 計畫主持人：曾喜城 頁197-266
目錄 頁198
摘要 頁199-205
一、研究目的 頁199-200
二、研究之理論分析架構 頁200-201
三、重要發現 頁201-204
四、結論 頁204-205
第一章 緒論 頁206-211
第一節 研究的動機 頁206-208
第二節 研究的範圍 頁208-209
第三節 研究的方法與參考資料 頁210-211
第二章 屏東客家民俗療法之記憶與運用 頁212-227
第一節 早期客家先民如何獲得身體的康建 頁212-214
第二節 屏東客家庄的巫術民俗醫療 頁215-220
第三節 屏東客家的藥草傳統療法 頁220-223
第四節 屏東客家民俗療法的運用 頁223-227
(一)超自然巫術療法 頁223-225
(二)自然療法藥草浴 頁225-227
第三章 美和村慈濟宮的巫術療法 頁228-243
第一節 美和村聚落的開發與民間信仰 頁228-235
第二節 美和村慈濟宮的歷史沿革 頁235-240
第三節 美和村慈濟宮的巫術療法 頁240-243
第四章 美和村民的傳統藥草治療行為(民俗療法) 頁244-249
前言 傳統藥草(民俗療法) 頁244
第一節 大風草的藥性與治療行為 頁245-247
第二節 布驚草(黃荊)藥性與治療行為 頁247-248
第三節 抹草(白花草)藥性與治療行為 頁248-249
第五章 民俗藥草浴與客家文化產業 頁250-255
第一節 客家文化及文化產業 頁250-253
第二節 大風草藥草浴 頁253-254
第三節 藥草浴與客家文化創意產業 頁254-255
第六章 結論 頁256-258
參考文獻 頁259-260
附錄 頁261-266
子計畫三：客家族群中老年人健康促進評估研究 計畫主持人：許秀月 頁269-367
目錄 頁269
表格目錄 頁270
附圖目錄 頁271
摘要 頁272-284
壹、前言 頁285-288
貳、執行情形 頁289-331
一、計畫之執行概要 頁289-297
結果 頁298-313
討論 頁314-329
二、預算支用情形 頁330-331
參、檢討與建議 頁332-334
三、結論 頁335
四、誌謝 頁336
五、參考文獻 頁337-340
附表 頁341-362
附錄 頁363-367
子計畫四：從多元文化觀點探討不同母文化背景的外籍配偶在客家聚落中的生活適應與子女教養態度─以屏東地區為例 計畫主持人：陳碧雲 頁368-438
目錄 頁369
壹、前言 頁370-372
貳、文獻探討 頁373-388
一、跨國婚姻形成背景 頁373-374
二、文化差異與生活適應 頁375-380
三、社會網路與社會支持的關係 頁381-384
四、名詞定義 頁384-388
參、研究方法 頁389-393
一、取樣 頁389
二、研究架構 頁390
三、研究工具 頁390-391
四、效度 頁392
五、計畫執行流程 頁392-393
肆、調查結果資料分析 頁394-414
一、基本資料 頁394-399
二、語言溝通能力 頁400-402
三、在臺灣適應狀況方面 頁402-403
四、子女教養態度 頁404
五、相關因素分析 頁405-408
六、交叉分析 頁409-414
伍、結論與建議 頁414-418
一、在社會人口學變項方面的結果 頁414
二、語言能力部分 頁415
三、生活適應與心理健康狀態部分 頁415
四、子女教養態度部分 頁415
五、推論統計分析部分 頁415-416
六、受訪者適應程度與相關變項 頁416
七、語言能力與適應 頁416-417
八、不同母文化特質外籍配偶與飲食適應 頁417
陸、參考文獻 頁418-419
附錄 頁420-438
一、訪談問卷 頁421-431
二、訪談員培訓課程及照片 頁432-438
子計畫五：屏東客家醫療發展史研討會 計畫主持人：吳煬和 頁439-576
一、目錄 頁440
二、屏東客家醫療史研究討會報告書 頁441-459
(一)前言 頁441-442
(二)執行情形 頁442-457
(三)檢討與建議 頁457-459
二、議程 頁460-461
三、與會學者介紹 頁462-463
四、會議組織 頁464
五、研討會海報 頁465-470
六、活動資訊及報名表 頁471-473
七、研究會與會人員報告 頁474-478
八、活動回饋問卷 頁479
九、活動回饋量問卷統計結果 頁480-482
十、活動照片 頁483-491
十一、原始計畫書 頁492-494
十二、論文集 頁495-576
(一)屏東客家族群醫療發展口述史之建構工作 頁496-507
(二)客家婦女口述史與客家文化研究之關係 頁508-517
(三)從六堆鄉賢著作看屏東縣客家地區戰前的醫療發展 頁518-531
(四)戰後內埔客家地區中藥房初探 頁532-544
(五)屏東客家民俗療法之記憶與運用 頁545-551
(六)客家與非客家老人家庭照顧分析研究─以內埔鄉為例 頁552-561
(七)客家中老年人健康狀況評估─以屏東客家族群為例 頁562-576
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